390 р.
Состав: ядра абрикосовой косточки
Масса нетто: 225г
Срок годности: 12 месяцев
Ядра абрикосовых косточек содержат витамин В17, убивающий раковые клетки. Регулярное потребление ядер абрикосовых косточек признано мощной профилактикой рака. Абрикосовые косточки содержат каратиноиды, являющиеся антиоксидантом и обладающие многими полезными свойствами, в частности, они замедляют процесс старения организма. Абрикосовые косточки полезны при заболеваниях дыхательных путей и нефрите. Обладая согревающим, обволакивающим эффектом, урбеч из абрикосовых косточек поможет при заболевании горла.
Технология приготовления. Семена, перебирают, промывают, просушивают при температуре не выше 40°С, после чего перетирают на каменных жерновах. Под воздействием давления семена превращаются в однородную вязкую пасту.
Масло, которое выделяется в процессе обработки, служит отличным консервантом. Оно помогает избежать использования химических добавок в составе готового продукта.
Сейчас урбеч имеет особую популярность в среде приверженцев ЗОЖ. Молотые семена, косточки и орехи ценят как природный источник полезных жиров и кладезь витаминов, минералов и клетчатки.